Torrijas

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Receta de Torrijas

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ajioli 272 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Dulces

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción10 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el22/02/2007

Leída 23050 Veces

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Torrijas está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta torrijas

Unas riquísimas rebanadas de pan bañadas en leche y fritas, un postre tradicional de semana Santa.

¿Qué ingredientes necesito para preparar torrijas?

12 rodajas de pan de torrijas o de baguete
1 litro de leche
1/2 envase de leche concentrada
3 huevos

7 cucharadas de azúcar
Canela en polvo
Aceite

¿Cómo se prepara torrijas?

Calentamos un litro de leche y lo mezclamos con la leche condensada a fuego hasta comenzar a hervir. A continuación remojamos las rebanadas de pan en esta mezcla durante aproximadamente unos 10 minutos.

Cuando tengamos el pan bien empapado lo ponemos a escurrir.

Por otra parte batimos los huevos con 6 cucharadas de azúcar.

Ahora rebozamos las rebanadas de pan con el huevo batido y las freímos en una sartén con mucha aceite.

Finalmente, cuando están doradas las espolvoreamos con azúcar y canela en polvo, y las servimos.

La receta torrijas tiene 3 comentarios

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